Qu'est-ce que le chou Ruby Ball: Conseils pour cultiver des choux Ruby Ball

Le chou rouge est un légume polyvalent et facile à cultiver. Dans la cuisine, il peut être utilisé cru et résiste également au marinage et à la cuisson. Le chou violet Ruby Ball est une grande variété à essayer.

Il a une saveur agréable et sucrée et restera dans le jardin pendant des semaines sans se fendre, vous n'avez donc pas à tout récolter en même temps.

Qu'est-ce que le chou Ruby Ball?

Le chou Ruby Ball est une variété hybride de chou à tête sphérique, ce sont des choux qui forment des têtes serrées de feuilles lisses. Ils viennent dans les variétés vertes, rouges ou violettes. Ruby Ball est un joli chou violet.

Les horticulteurs ont développé des plants de chou Ruby Ball pour plusieurs caractéristiques souhaitables. Ils forment des têtes compactes qui vous permettent de placer plus de plantes dans un lit, tolèrent bien la chaleur et le froid, mûrissent plus tôt que les autres variétés et peuvent rester au champ pendant plusieurs semaines sans se fendre.

Ruby Ball a également une valeur culinaire importante. Ce chou a une saveur sucrée par rapport aux autres choux. Il fonctionne bien cru dans les salades et les salades et peut également être mariné, sauté et rôti pour rehausser la saveur.

Cultiver des choux rubis

Les choux Ruby Ball préfèrent des conditions similaires à celles de toute autre variété de choux: sol fertile et bien drainé, plein soleil et eau régulière. Les choux sont des légumes de temps frais, mais cette variété tolère plus de chaleur que d'autres.

Que ce soit à partir de graines ou en utilisant des greffes, attendez que la température du sol se soit réchauffée à 70 ° F (21 ° C). Attendez-vous à pouvoir récolter RubyBall entre août et octobre, selon le moment où vous avez planté et votre climat.

Le chou est assez facile à cultiver et ne nécessite pas beaucoup d’entretien au-delà de l’arrosage et du maintien des mauvaises herbes à distance. Quelques ravageurs peuvent cependant devenir un problème. Faites attention aux pucerons, aux vers du chou, aux arpenteuses et aux rootmaggots.

Puisque cette variété tient bien dans le champ, vous ne pouvez récolter les têtes que si vous en avez besoin jusqu'au début des gelées. Ensuite, les têtes se conserveront pendant quelques semaines à quelques mois dans un endroit frais et sec.