Soins du balai de boucher - Informations et conseils pour la culture du balai de boucher

Le genêt de boucher est un petit arbuste résistant qui tolère presque toutes les conditions sauf le plein soleil. Convient aux zones de rusticité 7 à 9 du Département de l'agriculture des États-Unis, il a un certain nombre d'utilisations paysagères et vous pouvez le cultiver dans des conteneurs ou dans le sol. Cultiver un balai de boucher est facile, même dans l'ombre la plus profonde.

Qu'est-ce que le balai de boucher?

Balai de boucher (Ruscus aculeatus) est un petit arbuste à feuilles persistantes, appelé sous-arbuste. Il forme naturellement un monticule net. La pointe de chaque feuille est une épine acérée. De petites fleurs unies fleurissent au printemps et sont suivies de baies cireuses rouge vif. Les baies mûrissent à tout moment entre la fin de l'été et l'hiver.

L'arbuste est originaire des forêts d'Europe. Il est également appelé houx du genou car il ne mesure que 1 à 3 pieds de haut (ou à hauteur du genou) et il est piquant. Le nom de balai de boucher vient d'une ancienne utilisation de la plante. Les bouchers avaient l'habitude d'attacher ensemble un paquet de branches et de l'utiliser comme balai pour nettoyer les blocs de sculpture.

Comment utiliser le balai de boucher

La tolérance du balai de boucher pour l’ombre dense et sa capacité à rivaliser avec les racines des arbres pour l’humidité et les nutriments le rendent idéal pour les jardins plantés sous les arbres. Utilisez-le comme un petit arbuste aimant l'ombre partout où vous le pouvez - comme couvre-sol, dans les zones boisées et comme plante de fondation du côté nord d'une maison.

Les tiges font de la verdure belle et durable pour les compositions de fleurs coupées, et elles sont disponibles toute l'année. Lorsque vous coupez les tiges à la fin de l'automne ou au début de l'hiver, vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu'à cinq mois. Les tiges et le feuillage sèchent bien pour des arrangements éternels. La verdure est particulièrement belle lorsque les baies sont sur les tiges.

Soins du balai de boucher

Le balai de boucher se porte bien dans les sols à pH acide, alcalin ou neutre. Il pousse presque aussi bien dans l'argile, la craie ou le sable que dans un sol limoneux. Les fleurs de certaines plantes sont autofertiles, mais vous obtiendrez plus et de meilleures baies si vous plantez à la fois une plante mâle et femelle.

Bien que le balai de boucher tolère la sécheresse, il pousse mieux si vous ne laissez jamais le sol sécher. Fertilisez avec un engrais sec équilibré et complet au printemps et au milieu de l'été, ou utilisez un engrais liquide tous les deux mois. Découpez les tiges mortes au bas de la plante chaque printemps.