Companion Planting With Corn - En savoir plus sur la plantation à côté du maïs

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Si vous voulez de toute façon cultiver du maïs, des courges ou des haricots dans le jardin, vous pourriez aussi bien cultiver les trois. Ce trio de cultures est appelé les Trois Sœurs et est une technique de plantation séculaire utilisée par les Amérindiens. Cette méthode de culture s'appelle la plantation d'accompagnement avec du maïs, des courges et des haricots, mais il existe d'autres plantes à cultiver avec du maïs qui sont tout aussi compatibles. Continuez à lire pour en savoir plus sur la plantation de compagnons avec du maïs et des compagnons de maïs appropriés.

Plantes d'accompagnement pour le maïs

Les Trois Sœurs sont composées de maïs, de courges d'hiver et de haricots secs mûrs, et non de courges d'été ou de haricots verts. La courge d'été a une courte durée de conservation et pratiquement pas de nutriments ni de calories, tandis que la courge d'hiver, avec sa croûte extérieure épaisse, peut être conservée pendant des mois. Les haricots secs, contrairement au vert, se conservent pendant de longues périodes et regorgent de protéines. La combinaison de ces trois a créé un régime de subsistance qui aurait été augmenté avec du poisson et du gibier.

Non seulement ce trio se stockait bien et fournissait des calories, des protéines et des vitamines, mais planter des courges et des haricots à côté du maïs avait des qualités qui profitaient à chacun. Les haricots fixent l'azote dans le sol pour être utilisé par les cultures successives, le maïs a fourni un treillis naturel pour que les haricots grimpent et les grandes feuilles de courge ombragent le sol pour le refroidir et retenir l'humidité.

Compagnons supplémentaires d'usine de maïs

D'autres plantes compagnes pour le maïs comprennent:

Concombres
Salade
Melons
Pois
Pommes de terre
Tournesols

Remarque: Toutes les plantes ne fonctionnent pas pour le jardinage compagnon. Les tomates, par exemple, sont interdites à la plantation à côté du maïs.

Ceci est juste un échantillon de plantes à cultiver avec du maïs. Faites vos devoirs avant de planter du maïs dans le jardin pour voir lesquels fonctionnent bien ensemble et conviennent également à votre région de culture.