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Pêchers résistants au froid: choisir des pêchers pour les jardins de la zone 4

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Beaucoup de gens sont surpris d'apprendre que les jardiniers du Nord peuvent cultiver des pêches. Lisez la suite pour en savoir plus sur la culture de pêchers résistants au froid dans les jardins de la zone 4.

Pêchers pour la zone 4

Les pêchers les plus résistants pour les climats froids tolèrent des températures aussi basses que –20 degrés F (-28 C). Les variétés de pêchers de la zone 4 ne fonctionnent pas bien dans les zones plus chaudes. C'est parce que le printemps chaud stimule les fleurs, et si la vague de chaleur est suivie d'une vague de froid, les bourgeons meurent. Ces arbres ont besoin d'un climat où les températures restent froides jusqu'au printemps.

Voici une liste de pêchers adaptés à la région. Les pêchers produisent mieux s'il y a plus d'un arbre dans la zone afin qu'ils puissent se polliniser les uns les autres. Cela dit, vous ne pouvez planter qu'un seul arbre auto-fertile et obtenir une récolte respectable. Tous ces arbres résistent à la tache bactérienne.

Concurrent - De gros fruits fermes et de haute qualité font du Contender l'un des arbres les plus appréciés pour les climats froids. L'arbre autogame produit des branches de fleurs roses parfumées qui sont les préférées des abeilles. Il produit des rendements plus élevés que la plupart des arbres autogames et le fruit est délicieusement sucré. Les pêches en pierre de taille mûrissent à la mi-août.

Dépendance - Quiconque cultive des pêches dans la zone 4 sera ravi de Reliance. C'est peut-être le plus rustique des pêchers, parfait pour les régions où les hivers sont glaciaux et le printemps arrive tard. Le fruit mûrit en août, et c'est l'un des plaisirs de l'été. Les grosses pêches ont l'air terne et peut-être même un peu terne à l'extérieur, mais elles sont parfumées et sucrées à l'intérieur. Ces pêches en pierre de taille sont la norme pour les climats froids.

Étoile rougissante - Ces jolies pêches rouge rosé ne sont pas seulement belles, elles ont aussi bon goût. Ils sont petits, d'un diamètre moyen de 2,5 pouces ou un peu plus grand. Ce sont des pêches de pierre de taille à chair blanche qui ont un rougissement rose clair qui ne brunit pas lorsque vous les coupez. Il s'agit d'une variété auto-pollinisatrice, vous n'avez donc à en planter qu'une.

Intrépide - Intrepid est parfait pour les cordonniers et autres desserts, la mise en conserve, la congélation et les aliments frais. Ces arbres autogames fleurissent tard et mûrissent en août, vous n'avez donc pas à vous soucier d'un gel tardif détruisant la récolte. Le fruit de taille moyenne a une chair ferme et jaune.

Voir la vidéo: La cuisine lyonnaise - Les Carnets de Julie (Juin 2025).

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