Plantation de légumes dans la zone 7: quand planter des légumes dans la zone 7

La zone de rusticité des plantes 7 de l'USDA n'est pas un climat punitif et la saison de croissance est relativement longue par rapport aux climats plus nordiques. Cependant, la plantation d'un potager dans la zone 7 doit être soigneusement programmée pour éviter les dommages potentiels dus au gel qui pourraient survenir si les légumes sont dans le sol trop tôt au printemps ou trop tard à l'automne. Lisez la suite pour obtenir des conseils utiles sur le jardinage de légumes dans la zone 7.

Plantation de légumes de la zone 7

La dernière date de gel pour la zone 7 se situe généralement entre la fin mars et la mi-avril, la première date de gel en automne se produisant à la mi-novembre.

N'oubliez pas que s'il est utile de connaître les conditions météorologiques, les dates du premier et du dernier gel peuvent varier considérablement en raison de la topographie, de l'humidité, des conditions météorologiques locales, du type de sol et d'autres facteurs. Votre bureau local de vulgarisation coopérative peut fournir des dates de gel moyennes spécifiques à votre région. Dans cet esprit, voici quelques dates approximatives de plantation de légumes dans la zone 7.

Quand planter des légumes dans la zone 7

Vous trouverez ci-dessous quelques directives générales pour le jardinage de légumes dans la zone 7.

Légumes de printemps

• Haricots - Plantez les graines à l'extérieur de la mi-avril à la fin avril.
• Brocoli - Plantez les graines à l'intérieur de la mi-février à la fin février; greffe début avril.
• Chou - Plantez les graines à l'intérieur au début de février; greffe à la mi-mars.
• Carottes - Plantez des graines à l'extérieur à la fin mars.
• Céleri - Plantez les graines à l'intérieur au début de février; greffe fin avril.
• Collards - Commencez les graines de chou vert à l'intérieur à la fin de février; greffe à la mi-mars.
• Maïs - Plantez les graines à l'extérieur à la fin avril.
• Concombres - Plantez les graines à l'extérieur de la mi à la fin mars.
• Chou frisé - Plantez les graines à l'intérieur au début de février; greffe à la mi-mars.
• Oignons - Plantez les graines à l'intérieur à la mi-janvier; greffe à la mi-mars.
• Poivrons - Plantez les graines à l'intérieur de la mi-février à la fin février, transplantez-les de la mi-avril à la fin avril.
• Citrouilles - Plantez des graines à l'extérieur au début de mai.
• Épinards - Plantez les graines à l'intérieur au début de février; greffe début mars.
• Tomates - Plantez les graines à l'intérieur au début de mars; transplantation fin avril ou début mai.

Légumes d'automne

• Chou - Plantez les graines à l'intérieur à la fin de juillet; greffe à la mi-août.
• Carottes - Plantez les graines à l'extérieur de la mi-août à la fin août.
• Céleri - Plantez les graines à l'intérieur à la fin juin; greffe fin juillet.
• Fenouil - Plantez les graines à l'extérieur à la fin juillet.
• Chou frisé - Plantez à l'extérieur de la mi à la fin août
• Laitue - Plantez les graines à l'extérieur au début de septembre.
• Pois - Plantez les graines à l'extérieur au début d'août.
• Radis - Plantez des graines à l'extérieur au début d'août.
• Épinards - Plantez les graines à l'extérieur à la mi-septembre.