Couper les graines de plantes: pourquoi devriez-vous niquer les manteaux de graines avant de les planter?
Par: Ilana Goldowitz Jimenez, scientifique et écrivain des plantes
Vous avez peut-être entendu dire que cueillir les graines des plantes avant d'essayer de les faire germer est une bonne idée. En fait, certaines graines doivent être coupées pour germer. D'autres graines n'en ont pas absolument besoin, mais l'entaille encouragera les graines à germer de manière plus fiable. Il est important de savoir comment couper les graines de fleurs ainsi que les autres graines de plantes avant de commencer votre jardin.
Couper les graines avant la plantation
Alors, pourquoi devriez-vous couper les téguments? Le fait de couper les graines avant la plantation aide les graines à absorber l'eau, ce qui indique à l'embryon de la plante à l'intérieur de commencer le processus de germination. Couper les graines de plantes, puis les faire tremper dans l'eau relancera la germination et accélérera la croissance de votre jardin. Cette technique est également connue sous le nom de scarification.
Quelles graines doivent être coupées? Les graines à tégument imperméable (imperméable) peuvent bénéficier le plus de l'entaille. Les graines grosses ou dures comme celles des haricots, du gombo et de la capucine nécessitent souvent une scarification pour une germination optimale. La plupart des plantes des familles de la tomate et de la gloire du matin ont également des téguments imperméables et germent mieux après la scarification.
Les graines qui ont un faible taux de germination ou qui sont rares doivent également être soigneusement entaillées pour augmenter les chances que vous les fassiez germer.
Techniques de scarification des semences
Vous pouvez couper les graines avec le bord d'un coupe-ongles, d'une lime à ongles ou d'un couteau, ou vous pouvez poncer le tégument avec un peu de papier de verre.
Faites une coupe aussi peu profonde que possible sur la graine, juste assez profonde pour permettre à l'eau de pénétrer dans le tégument de la graine. Faites attention de ne pas endommager l'embryon de la plante à l'intérieur de la graine - vous voulez couper juste à travers le tégument de la graine tout en laissant l'embryon de la plante et les autres structures à l'intérieur de la graine indemnes.
De nombreuses graines ont un hile, une cicatrice à l'endroit où la graine était attachée à l'ovaire à l'intérieur du fruit. Le hile est facile à trouver sur les haricots et les pois. Par exemple, «l'œil» d'un pois aux yeux noirs est le hile. Parce que l'embryon de haricot est attaché juste sous le hile, il est préférable de couper la graine en face de ce point pour éviter de causer des dommages.
Après l'entaille, c'est une bonne idée de faire tremper les graines pendant quelques heures ou toute la nuit. Ensuite, faites-les planter tout de suite. Les graines scarifiées ne doivent pas être stockées car elles peuvent rapidement perdre la capacité de germer.
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