Brûlure méridionale des plants de poivrons - Gestion des poivrons avec la brûlure méridionale

Le mildiou du poivre est une infection fongique grave et destructrice qui attaque les plants de poivre à la base. Cette infection peut rapidement détruire les plantes et survit dans le sol. Se débarrasser du champignon est presque impossible, la prévention est donc essentielle, ainsi que l'utilisation de mesures de gestion si l'infection frappe votre jardin.

Qu'est-ce que le mildiou des plantes à poivre?

La brûlure du sud n'affecte pas seulement les poivrons, mais les plants de poivre sont une cible de ce champignon. Causé par Sclerotium rolfsii, cette maladie est également connue sous le nom de flétrissement du sud ou de pourriture de la tige du sud. Les autres plantes touchées par le mildiou comprennent:

• Carottes
• Pommes de terre
• Tomates
• Patates douces
• Cantaloup
• Des haricots

Le champignon attaque les plantes au départ sur la tige, juste au niveau du sol. L'un des premiers signes de la maladie est une petite lésion brune sur la tige. Vous pouvez voir plus tard une croissance cotonneuse et blanche autour de la tige près du sol, mais des symptômes apparaissent également dans toute la plante. Les poivrons atteints du mildiou ont un jaunissement sur les feuilles, qui finira par brunir.

Finalement, la maladie provoquera le flétrissement des plants de poivrons. Les autres signes de la maladie ne sont pas toujours faciles à remarquer, il est donc typique d'identifier le problème seulement une fois que les plantes ont commencé à se faner. À ce stade, la santé des plantes peut décliner rapidement. L'infection peut également se propager aux piments réels.

Prévention ou gestion du mildiou sur les poivrons

Comme pour de nombreuses autres infections fongiques, la prévention de la brûlure du poivre peut être obtenue en gardant les plantes au sec, en les espaçant pour permettre la circulation de l'air et en ayant un sol bien drainé. L'infection se développe dans des conditions humides et humides.

Si vous attrapez une infection par le mildiou dans vos plants de poivrons, cela peut anéantir votre culture rapidement. La gestion est un processus pluriannuel qui comprend la rotation des cultures. Si vous perdez vos poivrons à cause de la brûlure du sud cette année, plantez un légume qui y résiste l'année prochaine. Préparer le sol avec un fongicide avant de planter chaque année peut également aider. Nettoyez soigneusement les débris végétaux chaque année. Les feuilles et parties de plantes infectées peuvent transmettre l'infection à des plantes saines plus tard.

Une façon naturelle d'essayer de tuer le champignon qui cause la brûlure du sud est de chauffer le sol par un processus appelé solarisation. À 122 degrés Fahrenheit (50 Celsius), il ne faut que quatre à six heures pour tuer le champignon. Vous pouvez le faire en déposant des feuilles de plastique transparentes sur le sol en été. Il réchauffera le sol et constitue une stratégie pratique pour les petites surfaces, comme les jardins familiaux.

Si vous attrapez le mildiou dans vos poivrons, vous risquez de perdre la totalité ou la majeure partie de la récolte d’un an. Mais avec les bonnes étapes d'ici la prochaine plantation, vous pouvez probablement gérer votre jardin et contrôler l'infection.