Mutsu Apple Care: Cultiver un pommier croustillant

Mutsu, ou pomme Crispin, est une variété qui produit de savoureux fruits jaunes qui peuvent être dégustés frais ou cuits. Crispin est le résultat d'un croisement entre une pomme américaine et japonaise.

Informations sur Crispin Apple

La pomme Crispin est issue d'un croisement entre Golden Delicious et une pomme japonaise connue sous le nom d'Indo. Les fruits sont appréciés pour leur saveur complexe avec des notes d'épices, de douceur et de miel. C'est aussi très juteux. Crispin peut être consommé cru et frais, mais il tient également bien et conserve sa forme en cuisine et en pâtisserie. Ces pommes peuvent également être conservées plusieurs mois.

Les pommes Mutsu ou Crispin mûrissent vers la fin du mois de septembre, bien qu'un problème avec ces arbres soit qu'ils ne produisent des fruits que tous les deux ans. Il est également important de savoir que les arbres Crispin ne polliniseront pas d'autres pommiers, mais qu'ils peuvent être pollinisés par toute autre variété à proximité.

Cultiver un pommier croustillant

La culture de pommiers Crispin ressemble beaucoup à la culture de tout autre type de pomme. Donnez-lui suffisamment d'espace pour atteindre une largeur de 3,6 à 4,5 m (12 à 15 pieds) et pour avoir une bonne circulation d'air pour prévenir les maladies. Assurez-vous que le sol se draine bien et que l'arbre aura une demi-journée à une journée complète de lumière directe du soleil. Placez-le près d'un autre pommier pour la pollinisation.

Arrosez votre arbre jusqu'à ce qu'il soit établi, puis le soin de la pomme Mutsu est assez simple. Arrosez pendant les conditions de sécheresse, fournissez des engrais occasionnels et taillez l'arbre pour le façonner et une croissance saine une fois par an.

Surveillez votre pommier Crispin pour détecter tout signe de maladie, car il peut être sensible à la rouille du pommier du cèdre et très sensible à la tache de cloques, à la tavelure du pommier, à l'oïdium et au feu bactérien. En donnant à votre arbre les bonnes conditions et en veillant à l'arrosage et au drainage du sol, il est possible d'éviter les ravageurs et les maladies. Mais, en raison de la forte sensibilité des arbres Crispin, assurez-vous de connaître les signes de maladie et de prendre des mesures pour les gérer tôt.