Protection hivernale de l'arbre à pain: pouvez-vous cultiver l'arbre à pain en hiver

Bien qu'il soit considéré comme une plante exotique inhabituelle aux États-Unis, l'arbre à pain (Artocarpus altilis) est un arbre fruitier commun sur les îles tropicales du monde entier. Originaire de Nouvelle-Guinée, de Malaisie, d'Indonésie et des Philippines, la culture de l'arbre à pain a fait son chemin en Australie, à Hawaï, dans les Caraïbes et en Amérique centrale et du Sud, où elle est considérée comme un super fruit riche en nutriments. Dans ces régions tropicales, la protection hivernale de l'arbre à pain n'est généralement pas nécessaire. Cependant, les jardins dans les climats plus frais peuvent-ils se demander si vous pouvez cultiver des fruits à pain en hiver? Continuez à lire pour en savoir plus sur la tolérance au froid de l'arbre à pain et les soins hivernaux.

À propos de la tolérance au froid de l'arbre à pain

Les arbres à pain sont des arbres fruitiers à feuilles persistantes des îles tropicales. Ils prospèrent par temps chaud et humide en tant qu'arbres de sous-étage dans les forêts tropicales avec des sols sableux à base de corail broyé. Appréciés pour le fruit riche en protéines et en glucides, qui est en fait cuit et mangé comme un légume, à la fin des années 1700 et au début des années 1800, des plants d'arbres à pain immatures ont été importés dans le monde entier pour être cultivés. Ces plantes importées ont été un grand succès dans les régions à climat tropical, mais la plupart des tentatives de culture d'arbres à pain aux États-Unis ont échoué en raison de problèmes environnementaux.

Rustique dans les zones 10 à 12, très peu d'endroits aux États-Unis sont suffisamment chauds pour accepter la tolérance au froid de l'arbre à pain. Certains ont été cultivés avec succès dans la moitié sud de la Floride et dans les Keys. Ils poussent également bien à Hawaï, où la protection hivernale de l'arbre à pain est généralement inutile.

Alors que les plantes sont répertoriées comme rustiques jusqu'à 30 ° F (-1 ° C), les arbres à pain commenceront à être stressés lorsque les températures descendent en dessous de 60 ° F (16 ° C). Dans les endroits où les températures peuvent être basses pendant plusieurs semaines ou plus en hiver, les jardiniers peuvent devoir couvrir les arbres pour assurer la protection hivernale de l'arbre à pain. Gardez à l'esprit que les arbres à pain peuvent atteindre une largeur de 12 à 24 m et une largeur de 6 m, selon la variété.

Soin de l'arbre à pain en hiver

Dans les régions tropicales, la protection hivernale de l'arbre à pain n'est pas nécessaire. Cela n'est fait que lorsque les températures restent inférieures à 55 ° F (13 ° C) pendant de longues périodes. Dans les climats tropicaux, les arbres à pain peuvent être fertilisés à l'automne avec un engrais à usage général et traités avec des sprays horticoles dormants en hiver pour se protéger contre certains ravageurs et maladies de l'arbre à pain. Une taille annuelle pour façonner les arbres à pain peut également être effectuée en hiver.

Les jardiniers qui souhaitent essayer de cultiver l'arbre à pain mais qui veulent jouer la sécurité peuvent faire pousser des arbres à pain dans des conteneurs dans des climats tempérés. Les arbres à pain cultivés en pot peuvent être maintenus petits avec une taille régulière. Ils ne produiront jamais des rendements élevés de fruits, mais ils font d'excellentes plantes de patio tropicales d'aspect exotique.

Lorsqu'ils sont cultivés dans des conteneurs, les soins hivernaux de l'arbre à pain sont aussi simples que de prendre la plante à l'intérieur. L'humidité et un sol constamment humide sont essentiels pour des arbres à pain sains cultivés en pot.