Informations sur la laitue Kweik: Faire pousser de la laitue Kweik dans le jardin

Les mois les plus frais de l'automne peuvent faire penser à la plupart des gens les pommes, le cidre et les citrouilles, mais les maraîchers savent que c'est le moment idéal pour faire pousser de la laitue de saison froide. Pour une nouvelle variété, essayez de cultiver la laitue Kweik, un type de laitue au beurre avec beaucoup de qualités supérieures.

Qu'est-ce que la laitue Kweik?

Kweik est une variété de laitue au beurre. Certaines variétés courantes de laitue au beurre que vous êtes susceptible de voir dans l’épicerie sont Bibb et Boston. Les laitues au beurre sont connues pour former une tête lâche de feuilles vert clair à brillant, une texture tendre et une saveur moins amère et plus sucrée que les autres types de laitue.

Parmi les variétés de laitue au beurre, la Kweik a une croissance rapide, tolère le froid et produit des têtes lâches vert citron. Les feuilles sont tendres et peuvent être douces ou un peu amères. Les feuilles sont parfaites pour tout type de salade. Ils fonctionnent également pour les recettes qui nécessitent des wraps ou des tasses de laitue car les feuilles sont belles et larges.

Informations sur la laitue Kweik pour la culture

Les plants de laitue Kweik poussent rapidement, avec seulement 50 jours à maturité. L'automne est le moment idéal pour commencer cette laitue à partir de graines. Le temps chaud fera le boulon de laitue, mais l'automne est parfait dans la plupart des endroits pour que Kweik prospère et se développe. Vous pouvez le cultiver en extérieur si votre climat le permet, dans une glacière si vous risquez de contracter un gel précoce, ou dans une serre non chauffée tout au long de l'hiver.

Semez vos graines de laitue Kweik dans le sol à environ un quart de pouce (0,5 cm) de profondeur. Éclaircissez les semis de façon à ce que vous ayez des plantes espacées de 15 cm. Vous pouvez planter des graines toutes les quelques semaines pour obtenir un approvisionnement constant en laitue. Assurez-vous que le sol reste humide mais qu'il se draine également bien.

La laitue Kweik est facile à cultiver, même pour les maraîchers débutants. Non seulement il mûrit rapidement, mais Kweik résiste à plusieurs maladies et problèmes, notamment la moisissure blanche, la pourriture sclérotique de la tige, le mildiou et la brûlure de la pointe des feuilles. Pour un approvisionnement en laitue d'automne ou d'hiver, vous ne pouvez guère faire mieux que Kweik.