Cultiver du calendula - Comment prendre soin des plantes de calendula dans le jardin

Les fleurs jaune vif et orange, historiquement utilisées à des fins médicinales et culinaires, proviennent de soins faciles au calendula lors de la culture de cette fleur simple. Communément appelé le souci du pot (Calendula officinalis), la fleur de calendula a longtemps été un aliment de base dans les jardins de chalets britanniques. Les pétales sont utilisés en cuisine et ont été utilisés comme colorant jaune dans les fromages et les beurres dans les siècles passés. Lorsqu'ils sont utilisés dans les ragoûts, les bouillons et les salades, ces pétales ajoutent un goût épicé semblable au safran à de nombreux plats.

Toutes les parties des plantes de calendula sont utiles à bien des égards. On dit que la plante stimule le système immunitaire et est actuellement utilisée comme ingrédient dans de nombreux cosmétiques. Les fleurs et les feuilles du calendula peuvent être séchées et conservées pour une utilisation ultérieure. Dans le potager, le calendula éloigne les pucerons des plantes précieuses.

Bien que les utilisations des plantes de calendula soient diverses, la culture de calendula dans le jardin de fleurs ou d'herbes aromatiques est une utilisation optimale de cette plante attrayante. Les plantes de calendula sont tolérantes au gel et un peu résistantes au froid et ajoutent une couleur et une beauté durables dans un parterre de fleurs ou un récipient.

Comment faire pousser des calendulas

La fleur de calendula ou herbe à fleurs est une annuelle qui se réensemencera facilement. Trop de soins au calendula peuvent entraîner un retard de croissance ou un ralentissement de la croissance. Un sol médiocre à moyen, bien drainé et un arrosage occasionnel seulement après l'établissement des plantes est le secret de la croissance de plantes prolifiques de calendula.

Comme la plupart des herbes, les calendulas sont adaptables et ne nécessitent pas beaucoup d'entretien. Les racines s'adapteront souvent à l'espace fourni. L'incroyable souci du pot peut être cultivé dans des conteneurs ou des lits en plein soleil à des conditions d'ombre. Comme le calendula préfère les températures fraîches, les fleurs durent plus longtemps au soleil filtré ou dans les zones ombragées.

Si elle est régulièrement coupée, cette plante peut fleurir du printemps à l'automne et au-delà. Dans les régions plus chaudes, le calendula peut interrompre sa floraison pendant la chaleur estivale, puis faire un spectacle lorsque les températures chutent en automne. Un pincement régulier maintient la plante de 1 à 3 pieds (30 à 90 cm) touffue et empêche les tiges hautes et grêles.

Maintenant que vous avez appris à cultiver des calendulas, profitez de leurs fleurs durables dans le jardin d'herbes aromatiques ou dans la zone d'ombre claire. Expérimentez l'utilisation de pétales de fleurs de calendula pour remplacer le safran dans les recettes. Si vous êtes si enclin, utilisez des parties de plantes comme traitement topique pour les éraflures et coupures mineures.